DO Ribera del Duero
Si entras en cualquier bar de Madrid, además de un Rioja, lo más probable es que te ofrezcan un Ribera del Duero por copas. Como nosotros ya somos madrileños, hace tiempo que venimos pensando en presentar uno de nuestros favoritos al público de fuera de España, pero no ha sido fácil encontrar una bodega que elabora un Ribera del Duero perfecto para la exportación. A diferencia de otros vinos de la región que pueden ser muy tánicos cuando son jóvenes o tienen un precio inalcanzable para el gran público, Altos de Aranda presenta el equilibrio perfecto entre la fruta de la variedad tempranillo que se cultiva en altura, la complejidad del roble y un precio competitivo. La oveja de la etiqueta se inspira en el paisaje del monte bajo que se aprovecha para el pastoreo repleto de viñedos tradicionales, y el típico maridaje del Ribera del Duero con cordero asado.
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