Bos

DO TORO

 

Toro es una región algo desconocida en España, pero alberga algunos de los mejores vinos elaborados a partir de la uva tinta de toro: la variedad original sin injertos de la uva tempranillo con la que se obtiene un vino con más color y un nivel de taninos superior al tempranillo en cualquier otra zona de España. En esta región, tradicionalmente asociada a la tauromaquia y los encierros, además de conocida por sus tintos rotundos y potentes, se están elaborando vinos más elegantes y modernos. El Bos, que produce la bodega Covitoro para nosotros, presenta el típico color intenso y los ricos aromas afrutados, pero se ha vinificado resultando una cantidad de taninos limitada para conseguir un vino más equilibrado y elegante. Como corresponde, la etiqueta incluye una imagen refinada de lo que define a la región y el vino: llevando el nombre de un tipo de toro.

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REGIÓN                                    

 

toro

 

Classic Spanish Wines