DO Cariñena
Die Weinwelt wird zunehmend auf die außergewöhnliche Qualität und Preis-Leistung von spanischem Garnacha aufmerksam. Im Besonderen dann, wenn die Trauben von ertragsarmen alten Rebstöcken stammen, die auf kargen Böden in hohen Lagen stehen. Las Carlinas entstand durch die Zusammenarbeit von Long Wines mit einer auf Garnacha spezialisierten Kellerei und unserem Winemaker und Master of Wine Fernando Mora, die einen unverkennbaren Garnacha kreiert haben, dessen Trauben aus der Region DO Cariñena in Aragón stammen. Die DO ist das größte Anbaugebiet für die Rebsorte in Spanien, und viele Weinberge sind über 100 Jahre alt. Hier gedeihen die Garnachatrauben unter extremen Klimabedingungen, auf einer Höhe von über 700 Metern, inmitten einer großen Vielfalt wilder Pflanzen. Unter ihnen auch die sternförmige „Carlina“-Distel, die dem Wein seinen Namen verliehen hat. Sie soll traditionell böse Geister fernhalten und wird als Symbol der Stärke und zum Schutz an Haustüren angebracht.
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